如今都提倡有機,無論對于我們的身體還是環境都是有益的。有機魚比起普通魚來說更受大家的歡迎。有機魚是在沒有污染的水自然成長起來的,與野生的魚相比有機魚更安全嗎?是的,有機魚不吃飼料,吃的是補品 有機魚為野生,自然生長,不吃任何飼料。故有機魚除了味美,而且大補,而且有機魚生長周期長。另外有機魚的生長環境一般水質優良,污染源少,那么吃有機魚有什么好處?
1、孕期吃有機魚有利于胎兒健康生長
丹麥科學家研究發現,那些經常吃魚的孕婦出現早產和生出低體重兒的可能性遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。他們還發現,孕期每周吃一次魚,早產的可能性僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。研究人員認為,魚肉富含omega-3脂肪酸,這種物質可能有防止早產和有效增加新生兒出生時體重的作用。
2、常吃有機魚可減少抑郁癥的發生
美國醫生研究發現,在懷孕的第3個月從海魚中攝取的omega-3越多(指每周吃魚2~3次),她們在孕期及分娩后出現抑郁癥的可能性越小??茖W家解釋說,omega-3脂肪酸是大腦的關鍵“建筑材料”,食物中如缺乏omega-3,大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少,血清素含量少會引起或加重抑郁癥。專家建議孕婦可多吃富含omega-3的鮭魚、沙丁魚、鯡魚等,但別吃含水銀高的鯊魚、劍魚、青花魚。
3、女性吃有機魚可防乳癌
有研究稱,日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發生率較低,這與她們經常食用深海海類有關。芬蘭研究人員發現,魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌細胞形成,阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚,可降低乳腺癌的復發率。研究表明,魚油對乳腺癌和淋巴癌效果較好。防癌可常選擇食用沙丁魚、青魚、黃魚等,墨魚的墨汁也含有獨特的抗癌物質。
4、糖尿病患者吃有機魚可防止病發
患有糖尿病的婦女發生心血管疾病的危險性特別高。但國外研究證明,女性糖尿病患者吃魚越多,在16年內她們發生心臟病的可能性就越小。觀察還發現,每周吃魚5次以上的糖尿病人群中,得心臟病的危險性最小,與很少吃魚的患者相比,前者心臟病的發病率能減少64%。有關專家認為:不管是對糖尿病患者還是非糖尿病患者,每周至少吃兩次魚是非常合理而有效的。
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